3 Vegan Christmas Breakfast Ideas


Ahojte!


Ani neviem, ako je to možné, ale tento rok ubehol závratnou rýchlosťou. Vianoce a predvianočné obdobie milujem, ale keď si spomeniem, že ho po tak "krátkom čase" zažívame opäť, nepríde mi to ani tak špeciálne. Viete, čo tým chcem povedať? 


V každom prípade, ja som už vianočne naladená, preto som si pre vás pripravila moje top 3 vianočné raňajkové recepty, ktoré určite poznáte, no môžete si ich obohatiť predvianočnou náladou ... a domácimi perníčkami. 😋💝 Všetky sú vegan 


1. PERNÍKOVÁ OVSENÁ KAŠA 


Ingrediencie:

40 g ovsených vločiek 

10 g čokoládového proteínu Welleco (nájdete na Organic Oasis

½ banánu 

1 pl javorového sirupu 

1 čl maca prášku (voliteľné) 

½ čl perníkového korenia

200 ml vody

200 ml mandľového mlieka

 

Na vrch: 

Domáce perníčky

Vlašské orechy

Orechové maslo

Perníkové korenie

 

Postup:

1.     Vločky, banán, korenie, vodu a mlieko dáme do hrnca a varíme približne 10-15 minút, kým kaša nezhustne a nebude krémová. 

2.     Na záver pridáme proteín, macu a javorový sirup. Premiešame a nalejeme do misky. 

3.     Ozdobíme perníčkami, orechmi, orechovým maslom a posypeme perníkovým korením. 




2. PERNÍKOVÉ SMOOTHIE


Ingrediencie:
2 mrazené banány
1 jablko
30 g ovsených vločiek
10 g proteínu
2-3 kocky ľadu
2 datle
1 pl mandľového masla
1/2 čln perníkového korenia
Štipka mletého zázvoru (voliteľné)
200-250 ml mandľového mlieka

Na ozdobu: 
Domáce perníčky
Škorica / perníkové korenie

Postup:
1. Všetky ingrediencie dáme do mixéra a rozmixujeme na hladko.
2. Nalejeme do pohára a ozdobíme perníčkami, škoricou či extra orechovým maslom.



3. JABLKOVO-PERNÍKOVÁ PEČENÁ KAŠA 


Ingrediencie: 

40 g ovsenej múky

15 g arašidovej múky

1 nahrubo nastrúhané jablko 

1/2 čl perníkového korenia / škorice

1 čl chia semienok

150-180 ml rastlinného mlieka

1 pl javorového sirupu 

1 pl perníkového orechového masla

 

Na vrch: 

Jogurt 

Perníčky (domáce / kupené) 

Perníkové orechové maslo Lifelike

Pekanové orechy 

Perníkové korenie / škorica 

Pufovaná quinoa 

 

Kokosový olej (na vymazanie misky)

 

Postup: 

1. Menšiu zapekaciu misku vymažeme kokosovým olejom a rúru predhrejeme na 200 stupňov. 

2. Osobitne  zmiešame všetky suché ingrediencie a osobitne mokré. Následne obsah oboch misiek spojíme a primiešame nastrúhané jablko. 

3. Nalejeme do zapekacej misky a pečieme približne 20-23 zvlášť minút. 

4. Ozdobíme jogurtom, perníčkami, orechmi, perníkovým maslom či extra perníkovým korením.  







Zverejnenie komentára

simplicité