Vitajte späť!

Keď sa povie starostlivosť o vlasy, väščina z nás si hneď predstaví poličku plnú vlasových produktov. Podobne ako pri pleti, aj pri vlasoch platí “menej je viac”. Nie je to o drahých a marketingovo “prehypovaných” produktoch, ale o tom, čo vašim vlasom skutočne vyhovuje. V rozhodovaní je vela pomôcť Vaša kaderníčka. A tam patrí, predovšetkým, aj starostlivosť zvnútra. Preto, keď sa má niekto opýta na moju pleť či vlasy a aké produkty používam, vždy sa pousmejem a poviem, že je to primárne o životnom štýle. Nie, žiaden povrchový problém spojený s krásou nevyrieši zázračný produkt. Vyrieši to to, čo zmeníme v našom životnom štýle a nastavení mysle. 

Hair Foods - potraviny, ktoré viete ľahko zaradiť do svojho jedálnička a ktoré som zaradila aj ja! 

Tam sa všetko začína, vo vnútri. Či tomu chceme veriť, alebo nie. Prešla som si fázami, kedy som používala najlepšie produkty a vlasy mi vypadávali, lámali sa, konce boli rozštiepené. Prečo? Pretože mi chýbala výživa zvnútra a moje telo i psychika boli pod neustálym stresom. 

Keď som prešla na rastlinnú stravu, mnoho vecí sa zmenilo. Okrem toho, že som si vyliečila alergie, zaznamenala som výraznú zmenu v kvalite pokožky, vlasov i nechtov. Keďže je dnešný článok zameraný na vlasy, chcem sa s vami podeliť o naozaj prospešné potraviny, ktoré ich kvalite dokážu pomôcť. Moja vlasová rutina obsahuje približne 3-4 kroky, no dôvodom lesku a kvality je aj strava a ich správna výživa.  

Batáty

Sladké zemiaky alebo batáty sú skvelé pre opätovné navrátenie lesku, keďže sú naplnené antioxidantom - beta karoténom. Telo premení beta karotén na vitamín A, ktorý  pomáha chrániť vlasy pred vysychaním. Tento antioxidant nájdete aj v iných oranžoveých potravinách, ako je mrkva, tekvica či a mango.  

Škorica

Škorica, moja obľúbená. Môžete ju pridať doslova všade! Ovsená kaša, jogurt s granolou, koláč, toasty, káva…Pomáha s prietokom krvi, resp. obehom, ktorý prináša kyslík a živiny do vlasových folikulov. 

Špenát

Ako veľa tmavozelenej listovej zeleniny, aj špenát je plný úžasných živín a patrí medzi moje obľúbené potraviny. Obsahuje veľa vitamínu A a C, železo či folát. Tento “mix” skvele pôsobí na zdravie pokožky hlavy, a tiež samotné vlasy. Omnoho menej sa lámu a sú pevnejšie.

Losos 

Ako aj na svojom Instagrame zmieňujem, ryby majú v mojom jedálničku stále miesto a vyhovujú mi. Či už z výživového hľadiska, alebo beauty. :) Ryby sú plné omega-3 mastných kyselín, zdravých tukov, ktoré si naše telo nevie vyrobiť, preto ich musíme prijímať z potravy alebo doplnkov stravy. No a naše telo ich potrebuje aj na to, aby vlasy rástli a udržali sa lesklé. Ach, ten lesk, stále ideme iba po ňom! :)

Medzi ďalšie, ktoré rozhodne odporúčam zahŕnúť a vďaka ktorým vidím výrazný rozdiel, sú orechy, semienka,bobuľovité ovocie, avokádo, ovsené vločky (ach, moja ranná ovsená), sušené marhule (výborné aj na kosti), brokolica či strukoviny (zinok!). 

No a ak nie ste zrovna fanúšičky zeleninového dopingu, dopĺňajte výživu svojich vlasov vitamínami. Osobne som overila Happy Hair od značky Organic Oasis (22 aktívnych zložiek čistých vegánskych zložiek, vyrobených na Slovensku.)

Výživa zvnútra by bez kvalitnej výživy zvonku nefungovala. Na ktorú vlasovú kozmetiku nedám dopustiť?

Samozrejme, kvalitný šampón a kondicionér sú základ. Nie vždy to čo s páči vám, je to čo vlasy potrebujú. Preto je dobré poradiť sa s kaderníčkou. Ako už viete, mojimi go-to sú rozhodne vegánske produkty na vlasy od holistickej značky Authentic Beuty Concept, ktoré nájdete na STROKOWAY SHOP. Okrem toho, že pravidelne používam ich Hydrate šampón + Glow kondicionér + Hydrate masku, ktoré dodávajú vlasom hlbkovú výživu, regeneráciu aj hydratáciu. Súčasťou mojej vlasovej rutiny sú aj  produkty na hairstyling, s ktorými sa pracuje výborne! Dnes vám chcem dať do pozornosti 2 hairstylingové vlasové produkty, a to konkrétne Flawless Primer a Indulging Fluid Oil. 

Flawless Primer 

Flawless Primer je prípravný sprej používam predovšetkým pred akoukoľvek tepelnou vlasovou úpravou. Je to teda termoochranný stylingový sprej, ktorý obsahuje kokosový a jojobový olej, pomáha vlasy lepšie tvarovať a zároveň ich vyživuje. Na ABC milujem to, že ich produkty neobsahujú umelé prísady, receptúra je 100% vegánska a o dokonalej autentickej vôni ani nehovorím. Ak ste už skúsili niečo z  Autenticity (Authentic Beauty Concept), viete, o čom hovorím. 

Nájdete tu: https://www.strokowayshop.com/flawless-primer-pr%C3%ADpravny-sprej

Indulging Fluid Oil

Hýčkajúci olej na vlasy je absolútny must. Milujem oleje. Či je to olej na telo, pleť, alebo vlasy. Nikdy ho nie je dosť. Vyhovuje mi, že tento Hýčkajúci olej je všestranný, a tak ho môžete používať na suché i mokré vlasy. Naviac sa ľahko a hneď do vlasov vstrebáva a naozaj vidíte, že vlasy sú po pár minútach viac poddajné a prirodzene lesklé.

Nájdete tu: https://www.strokowayshop.com/indulging-fluid-oil-hyckajuci-tekuty-olej  

Tak, ako nás chránia potraviny zvnútra, tak by naše vlasy mali chrániť aj spoľahlivé termoochranné vlasové produkty zvonky. Ktoré sú tie vaše must? Inšpiroval vás môj výber? Ak si neviete rady navštívte STROKOWAY SALÓN, ochotne k vlasom poradia. Naozaj tam vlasom rozumejú!

Ahojteee!

Som rada, že sa tu takto opäť stretávame pri krásnom sviatku, akým je Valentín. Je jedno, či tento sviatok oslavujete, alebo nie, nám to dáva možnosť pripraviť si tie najsladšie vegánske treats! Veď čo by to bolo bez nich, no nie? Ako už viete, ja som tím "sladké", a preto ich častejšie vidíte aj na mojom IG či blogu. Takže z týchto receptov nepripravíte plnohodnotnú valentínsku večeru, no môže to byť sladká bodka za krásnym večerom. 

Hoci rada objavujem a skúšam nové recepty, tento rok som sa rozhodla pre klasiku v podobe čokoládovej torty s malinami, ktorou zväčša nič nepokazíte. Druhým receptom sú cheesecake jars s lotusovými sušienkami a domácim malinovým chia džemom. Myslím, že všetky ingrediencie máte doma, prípadne ich zoženiete veľmi ľahko. Oba recepty sú naozaj jednoduché a zvládnete ich ľavou-zadnou. Samozrejme, platí, že si ich môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. :) 

Do pozornosti by som vám rada dala značku ESTY, ktorú, pravdepodobne, odo mňa už poznáte, keďže ju často zmieňujem práve na Instagrame. Zbožňujem! Som rada, že na Slovensku či v Čechách nenájdeme nič podobné, pretože presne vďaka tomu si spravila miesto v srdciach už mnohých. Ide predovšetkým o vegánske proteíny v rôznych príchutiach ako je novinka Lemon Cheesecake, Banana Swirl, Brownie, no na e-shope nájdete aj dokonalé orechové masla, kaše, lyo ovocie a ďalšie mňam veci! Dúfam, že som vás aspoň trochu navnadila, pretože ja na ESTY naozaj nedám dopustiť. A keďže je už ten Valentín, mám pre vás aj zľavový kód, ktorý platí neobmedzene - stačí pri objednávke zadať ANNAMARIA10 a automaticky získate 10% zľavu. 

Tak a poďme na spomínané recepty! 

Valentine Chocolate Cake 

Ingrediencie: 

240 ml mandľového mlieka

50 g horkej čokolády 

200 g hladkej špaldovej múky

50 g vegan proteínu ESTY  

150 g jablkovej výživy

100 g xylitolu alebo trstinového cukru 

70 g kukuročného škrobu 

3 čl PDP

Štipka soli 

Na vrch: kakao, mrazené maliny, lyofilizované maliny ESTY

Postup: 

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a tortovú formu vyložíme papierom na pečenie.
2. Mlieko nalejeme do hrnca, pridáme čokoládu a na miernom plameni miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme chvíľu vychdanúť.
3. Vo väčšej mise zmiešame všetky suché ingrediencie, pridáme výživu a vychladenú čokoládovú zmes. Všetko dobre premiešame a nalejeme do formy.
4. Pečieme 40 minút. 
5. Tortu necháme úplne vychladnúť, poprášime kakaom a ozdobíme malinami. 

Raspberry Cheesecake Jars

Ingrediencie (3 porcie): 

200 g kešu orechov

Tuhá časť kokosového mlieka

50 g vegan proteínu lemon cheesecake ESTY

80 ml javorového / kokosového sirupu 

Šťava z polovice citrónu

1/2 čl vanilky 

Na spod:

Vegan lotusové sušienky

Malinový “džem”:

200 g mrazených malín 

30 g javorového / kokosového sirupu 

1 pl chia semienok 

Postup:

1. Kešu namočíme aspoň na 4 hod do vody (najlepšie cez noc). 

2. Zlejeme vodu a dáme do mixéra spolu so zvyšnými ingredienciami na plnku. Rozmixujeme do hladka. Ak sa konzistencia zda príliš hustá, môžeme pridať trochu mlieka či vody.

3. Na spod pohárov pridáme na hrubu rozdrvené sušienky. Nalejeme kešu plnku a dáme do chladničky.

4. Medzitým si pripravíme malinový “džem”. Maliny spolu so sirupom a trochou vody dáme do hrnca a varíme, kým sa nerozvaria.

5. Následne primiešame chia semienka, necháme stuhnúť a vychladnúť.

6. Džem navrstvíme na kešu plnku a dáme opäť do chladničky aspoň na 2 hod. 

Prajem krásneho Valentína! 

December! Neviem, či to tento rok máte tak aj vy, no moja vianočná nálada zatiaľ neprišla … respektíve prichádza veeeľmi pomaly. V každom prípade sa na tento čas hrozne teším a verím, že každý z nás zažije radosť! Tento rok bol turbulentný vo všetkých smeroch. Veľa zmien, pocitov, situácií, nových ľudí či otázok, čo vlastne ukazuje iba to, ako Boh koná, aj keď to v danej chvíli nevidíme. A čo mi ukázal? Že ešte viac sa mám spoliehať na Neho… Aký ste mali rok vy? 

Každopádne, poďme si dať niečo dobré, vianočné. Aj tento rok som si pre vás pripravila pár receptov, kde som, ako inak, použila ingrediencie z Nutivy. Perníková kaša je, samozrejme, must Vianoc. Tentokrát som ju obohatila o tahini krém. Čo som však skúšala prvýkrát, bola čokoládová “saláma”. A bola úžasná! Jej prípravy som sa trochu obávala, no je to skutočne jednoduchý recept, na ktorý vám stačí pár minút a tuhnutie v chladničke. Tak čo, skúsite? 

Navyše, na e-shope www.nutiva.sk môžete využiť môj zľavový kód 10ANNAMARIA! Platí aj na niektoré zľavnené položky, čo je super deal, ak si chcete takto pred Vianocami spraviť zásoby. Pribudli tam krásne vianočné limitky, ale aj množstvo vecí pre vegánov ako napríklad vegan tuniak, rôzne pomazánky či vegan omeleta. Raj pre vegánov, čo vám poviem.

Vegan čokoládová “saláma”

Ingrediencie: 

200 g horkej čokolády

80 ml mandľového mlieka 

2 pl para orechového krému 

2 pl kakaa

2 pl javorového sirupu

½ čl mletej vanilky

25 g rozlámaných praclíkov alebo podobný sušienok  

40 g orechov (lieskové, kešu, …) 

40 g sušených sliviek 

Na obalenie: kokosová múka 

1. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli pridáme orechový krém, mlieko, kakao, javorový sirup a vanilku.
2. Praclíky rozlámeme na menšie kúsky a dáme do misky s orechmi a sušenými nakrájanými slivkami. Zmiešame s čokoládovou zmesou. 
3. Zmes zabalíme do fólie a necháme chladiť v chladničke aspoň 2-3 hodiny. 
4. Potom obalíme v kokosovej múke, nakrájame na kolieska a podávame. 

Vianočná ovsená kaša s tahini

Ingrediencie:
40 g ovsených vločiek

10 g vegan proteínu

1 čl kakaa

1/2 banánu 

1 čl tahini

2 čl javorového sirupu

1/2 čl mletej vanilky alebo škorice

200 ml vody

200 ml mandľového mlieka 

Na vrch: mrazené černice, kešu, sušená moruša, škorica

Postup: 

1. Všetky ingrediencie na kašu dáme do hrnca a varíme cca 10-15 minút, kým nebude kaša krémová. 
2. Nalejeme do misky, ozdobíme ovocem, kešu orechmi, morušou, posypeme škoricou a podávame.